Ο Σεπτέμβριος φέρνει άδεια δωμάτια και σιωπηλό τηλέφωνο. Ο ιδιοκτήτης μιας τουριστικής επιχείρησης βλέπει τον τζίρο του καλοκαιριού να χάνεται μέσα σε λίγες εβδομάδες. Η πρώτη σκέψη είναι συνήθως πώς θα αντέξει μέχρι την επόμενη Άνοιξη. Το off-season όμως δεν σημαίνει διακοπή λειτουργίας, σημαίνει αλλαγή στρατηγικής. Οι επόμενοι μήνες κρίνουν πόσο δυνατή θα είναι η επόμενη σεζόν, γιατί όσα οργανώνεις τώρα φαίνονται στα νούμερα του καλοκαιριού.
Η επιχείρηση που σχεδιάζει τον χειμώνα ξεκινάει την άνοιξη μπροστά από τον ανταγωνισμό. Αντίθετα, η επιχείρηση που κλείνει τα φώτα και περιμένει, ξεκινάει από το μηδέν κάθε φορά. Δες πώς αξιοποιείς αυτό το διάστημα βήμα-βήμα.
Γιατί το off-season είναι ευκαιρία για την τουριστική επιχείρηση σου
Το καλοκαίρι τρέχεις. Απαντάς μηνύματα, διαχειρίζεσαι κρατήσεις, λύνεις προβλήματα σε πραγματικό χρόνο, και έτσι δεν σου μένει χρόνος για σχεδιασμό. Ο χειμώνας αλλάζει αυτή την εξίσωση, γιατί σου δίνει πίσω τον χρόνο που το καλοκαίρι σου έπαιρνε.
Αξιοποίησε λοιπόν αυτόν τον χρόνο για να αναλύσεις τη σεζόν που πέρασε. Ποιες κρατήσεις έφεραν το μεγαλύτερο έσοδο; Ποιο κανάλι μάρκετινγκ απέδωσε καλύτερα; Οι απαντήσεις καθορίζουν πού βάζεις τον προϋπολογισμό σου του χρόνου. Για παράδειγμα, ένα ξενοδοχείο στη Ρόδο μπορεί να αφιερώσει τον Νοέμβριο σε αυτή την ανάλυση. Έτσι μπαίνει στον Δεκέμβριο με σαφές σχέδιο δράσης για την επόμενη χρονιά.
Χτίσε ψηφιακή παρουσία όσο έχεις τον χρόνο
Το καλοκαίρι δεν προλαβαίνεις να γράψεις άρθρα ή να ανανεώσεις το site σου. Ο χειμώνας, ωστόσο, σου δίνει αυτή τη δυνατότητα. Επένδυσε σε content που θα δουλεύει για εσένα μήνες αργότερα, μέσα από ένα στοχευμένο SEO.
Γράψε έναν οδηγό για την περιοχή σου, πρόσθεσε φωτογραφίες από τη σεζόν που πέρασε και βελτίωσε τις περιγραφές των δωματίων ή των υπηρεσιών σου. Επίσης, φρόντισε ώστε κάθε σελίδα του site να έχει σαφή τίτλο και περιγραφή, γιατί αυτές οι λεπτομέρειες βαραίνουν στα αποτελέσματα αναζήτησης. Αυτό το περιεχόμενο χτίζει οργανική επισκεψιμότητα που θα αποδώσει όταν οι ταξιδιώτες αρχίσουν να ψάχνουν προορισμούς για το καλοκαίρι. Ένα σχετικό άρθρο για SEO σε τουριστικές επιχειρήσεις δείχνει από πού να ξεκινήσεις αν δεν έχεις καθόλου οργανικό κοινό ακόμα.
Έλεγξε επίσης την ταχύτητα του site σου σε κινητό, καθώς οι περισσότεροι ταξιδιώτες κλείνουν διακοπές από το τηλέφωνο. Μια αργή σελίδα σου κοστίζει κρατήσεις πριν καν το καταλάβεις. Γι’ αυτό αξίζει να τη δοκιμάσεις σε πραγματικές συνθήκες σύνδεσης, όχι μόνο στο γραφείο σου.
Κράτησε επαφή με το κοινό σου
Οι πελάτες που έμειναν μαζί σου φέτος αποτελούν την πιο εύκολη πηγή κρατήσεων για του χρόνου, γιατί ήδη γνωρίζουν και εμπιστεύονται την επιχείρηση σου. Στείλε ένα newsletter με νέα από την περιοχή ή μια πρόσκληση για early booking προσφορά. Κράτα έτσι την επιχείρηση σου στο μυαλό τους, ακόμα και τον Δεκέμβριο.
Το ίδιο ισχύει για τα social media. Δεν χρειάζεται καθημερινή δημοσίευση, αρκεί μια σταθερή παρουσία μία ή δύο φορές την εβδομάδα. Ανέβασε στιγμιότυπα από την περιοχή τον χειμώνα και δείξε την καθημερινότητα πίσω από την επιχείρηση. Απάντησε σε κάθε μήνυμα που φτάνει, όσο αργά κι αν έρχεται. Με αυτόν τον τρόπο, ο ακόλουθος που σε βρήκε το καλοκαίρι θυμάται ότι υπάρχεις όταν έρθει η ώρα να ξανακλείσει.
Ξεκίνα νωρίς τη διαφήμιση για την επόμενη σεζόν
Πολλοί ταξιδιώτες ψάχνουν και κλείνουν διακοπές ήδη από τον Ιανουάριο, ειδικά για δημοφιλείς προορισμούς. Αν περιμένεις λοιπόν τον Μάρτιο για να ξεκινήσεις καμπάνιες, έχεις ήδη χάσει ένα κομμάτι αυτού του κοινού.
Στήσε μια καμπάνια σε Google Ads ή Meta Ads με early bird προσφορές τον Ιανουάριο και τον Φεβρουάριο. Αυτό το κοινό σχεδιάζει νωρίς και κλείνει πιο εύκολα, γιατί έχει περισσότερο χρόνο μπροστά του. Ενεργοποίησε επίσης remarketing σε όσους είδαν το site σου το καλοκαίρι αλλά δεν έκλεισαν, καθώς μια υπενθύμιση χωρίς πίεση αποδίδει ιδιαίτερα καλά αυτή την περίοδο. Δοκίμασε, για παράδειγμα, δύο-τρεις διαφορετικές διαφημίσεις παράλληλα και κράτησε αυτή που φέρνει τα περισσότερα κλικ σε χαμηλότερο κόστος.
Δημιούργησε προσφορές και εναλλακτικά προϊόντα
Αν η επιχείρηση σου λειτουργεί και τον χειμώνα, στόχευσε διαφορετικό κοινό από αυτό του καλοκαιριού. Πρότεινε ρομαντικά σαββατοκύριακα σε ζευγάρια, πακέτα team building σε ομάδες ή spa weekend σε τοπικούς κατοίκους.
Χτίσε προσφορές γύρω από ό,τι έχει νόημα τον χειμώνα, όχι γύρω από το καλοκαιρινό πακέτο. Πρόσθεσε, για παράδειγμα, ζεστό φαγητό, εκδρομές στη φύση ή δραστηριότητες εσωτερικού χώρου. Αν η επιχείρηση κλείνει εντελώς, πούλησε δωροκάρτες για την επόμενη σεζόν, καθώς φέρνουν έσοδα τώρα και δεσμεύουν πελάτες για αργότερα.
Αξιοποίησε τον χρόνο για τεχνικές βελτιώσεις
Όσο η κίνηση είναι χαμηλή, κάνε ό,τι δεν προλαβαίνεις το καλοκαίρι. Δοκίμασε το σύστημα κρατήσεων σου σε όλες τις συσκευές, ενημέρωσε το eshop σου αν πουλάς πακέτα online και βελτίωσε την ταχύτητα φόρτωσης του site. Μια αργή σελίδα δεν χάνει μόνο κρατήσεις, χάνει και θέση στα αποτελέσματα της Google.
Έλεγξε επίσης τη φήμη σου online. Απάντησε σε παλιές κριτικές στο Google Business Profile και στο Booking.com, ζήτησε feedback από πρόσφατους πελάτες και διόρθωσε ό,τι επανέρχεται συχνά στα σχόλια. Ο οδηγός της Google για το Business Profile εξηγεί βήμα-βήμα πώς βελτιστοποιείς την καταχώρηση σου. Αυτό επηρεάζει άμεσα τις κρατήσεις όταν ξεκινήσουν οι αναζητήσεις για την επόμενη σεζόν.
Χτίσε σχέσεις με συνεργάτες και την τοπική κοινότητα
Ο χειμώνας δίνει χρόνο για συνεργασίες που το καλοκαίρι δεν προλαβαίνεις να οργανώσεις. Μίλησε με τοπικά εστιατόρια, tour operators ή άλλες τουριστικές επιχειρήσεις της περιοχής για κοινά πακέτα. Ένας επισκέπτης που βρίσκει έτοιμη πρόταση για γευσιγνωσία ή εκδρομή, κλείνει έτσι πιο εύκολα και τα δύο.
Συμμετείχε σε τουριστικές εκθέσεις, μίλησε με τοπικούς φορείς τουρισμού και δικτυώσου με άλλους επαγγελματίες. Αυτές οι σχέσεις κρατάνε την επιχείρηση σου ορατή ακόμα κι όταν δεν υπάρχει άμεσος τζίρος. Επιπλέον, συχνά μεταφράζονται σε παραπομπές που θα φανούν στα νούμερα την επόμενη σεζόν.
Το off-season σου δίνει προβάδισμα
Κάθε χειμώνας χωρίς σχεδιασμό είναι μια ευκαιρία που χάνεις. Χρησιμοποίησε το off-season για να προετοιμάσεις την τουριστική επιχείρηση σου, όχι για να την αφήσεις σε αναμονή. Χτίσε περιεχόμενο, κράτησε επαφή με το κοινό σου, ξεκίνα νωρίς τις καμπάνιες, φρόντισε τη φήμη σου και δικτυώσου τοπικά.
Αν χρειάζεσαι βοήθεια για να οργανώσεις τη στρατηγική μάρκετινγκ της επιχείρησης σου τους επόμενους μήνες, δες τις υπηρεσίες μάρκετινγκ για τουριστικές επιχειρήσεις της ομάδας μας και επικοινώνησε μαζί μας. Η επόμενη σεζόν ξεκινά πολύ πριν ανοίξουν οι πρώτες κρατήσεις.
